Направления обучения
Магистратура
Выпускники начинают карьерный путь с позиций технологов общественного питания, диетологов-нутрициологов, повышая уровень до должностей старшего и ведущего специалиста. Работать можно на должности менеджера в департаменте разработки меню и внедрения инноваций в ресторанном бизнесе. Интересной является позиция шеф-технолога на предприятии общественного питания, специалиста по проектированию функциональных продуктов, менеджера по контролю качества и безопасности пищевой продукции.
Междисциплинарный экзамен
