Технологии бродильных производств и виноделие
Работа технолога-винодела — непрерывный творческий процесс: выбор исходных материалов, дегустация, контроль разработанной им рецептуры, соответствие технологическим срокам и температурному режиму на каждом этапе, менеджмент процесса производства, отправление продукции на склады.
Профессия не распространена и высококвалифицированных специалистов на рынке труда мало. Но бум культуры питания взял свое, и ресторанное дело, производство продуктов и напитков стали приобретать популярность. А это значит, что у вас есть все шансы построить карьеру в этой области!
Квалифицированный преподавательский состав и грамотно выстроенная программа занятий помогут вам в этом при обучении.
Код и наименование: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Уровень образования: Бакалавриат
Профиль: Технология бродильных производств и виноделие
Выбор специальности и сдача экзаменов
Определились с будущей профессией? Пора выбрать программу обучения. Посмотрите каталог программ и направлений подготовки, выберете программу и ознакомьтесь с экзаменами.
Для поступления на магистратуру и аспирантуру сдают экзамен профессиональной направленности.
Если вы поступаете на бакалавриат или специалитет и уже выбрали предметы ЕГЭ, то на их основе подберите специальность, которая станет базой для интересующей профессии.
расписание внутренних экзаменов программы вступительных испытаний калькулятор ЕГЭ
Подготовить пакет документов
Перечень документов для поступления:
- Паспорт и ксерокопия паспорта (стр. 2–3, регистрация).
- Документ о предыдущем образовании (оригинал/ксерокопия аттестата/диплома).
- Копия СНИЛС (Страховой номер индивидуального лицевого счета).
- 2 фотографии (размер 3х4).
- Документы, подтверждающие индивидуальные достижения поступающего, результаты которых учитываются при приеме на обучение.
- Медицинская справка (086-у) для направления подготовки:
- Продукты питания из растительного сырья
- Технология продукции и организация общественного питания
- Педагогическое образование
- Психолого-педагогическое образование
- Пожарная безопасность
Подать документы
Вы можете подать документы несколькими способами:
- лично в Приемной комиссии
- через личный кабинет поступающего
- через операторов почтовой связи
- через сервис Госуслуги
Обратите внимание на сроки приема документов. Рекомендуем указывать в заявлении все формы обучения, а также платную основу. Так вы сможете подстраховаться на случай, если не пройдете по конкурсу.
Пройти по конкурсу и поступить в МГУТУ
Отслеживайте свой рейтинг и принимайте решение, какому направлению отдать приоритет и оригинал документа об образовании. Зачисление на бюджетные места проводится по конкурсным спискам.
Поступающие на платные места должны иметь минимальные проходные баллы по каждому предмету. Они подают согласие на зачисление, заключают договор и оплачивают минимум 1 семестр обучения.
Что делать, если не поступил на бюджет?
Не отчаивайся! У тебя есть как минимум еще 3 варианта дальнейших действий:
- платное обучение
- поступление в колледж
- поступление через год
- Иностранный язык
- Высшая математика
- Физика
- Неорганическая химия
- Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
- Органическая химия
- Инженерная графика
- Физическая и коллоидная химия
- Прикладная механика
- Ампелография Технологическая практика
- Пищевая химия
- Микробиология
- Биохимия
- Процессы и аппараты пищевых производств
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Системы обеспечения качества и безопасности пищевых производств
- Технология виноделия
- Технология спирта и ликероводочных изделий
- Технологическое оборудование бродильных производств и виноделия
- Технохимический контроль бродильных производств и виноделия
- Технология пива и безалкогольных напитков
- Рецептуропостроение при производстве напитков
- Взаимодействие упаковочных полимерных материалов с продуктами питания
- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности
учебные планы и программы дисциплин
Оставь заявку!
