Меню
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
Личный кабинет

Управление развитием сети предприятий индустрии питания

Выпускники направления работают ведущими специалистами предприятий общественного питания и в области производства инновационной продукции общественного питания.

Профессиональная деятельность магистров по направлению «Технология и организация общественного питания» осуществляется в научно-исследовательских учреждениях, высших учебных заведениях, на предприятиях общественного питания.

Междисциплинарный экзамен

Код и наименование: 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Уровень образования: Магистратура

Профиль: Управление развитием сети предприятий индустрии питания

Очное обучение
12 бюджетных мест
3 платных места
255 000 руб / за год
проходной 2024 - 90 баллов
Как поступить
01

Выбор специальности и сдача экзаменов

Определились с будущей профессией? Пора выбрать программу обучения. Посмотрите каталог программ и направлений подготовки, выберете программу и ознакомьтесь с экзаменами.

Для поступления на магистратуру и аспирантуру сдают экзамен профессиональной направленности.

Если вы поступаете на бакалавриат или специалитет и уже выбрали предметы ЕГЭ, то на их основе подберите специальность, которая станет базой для интересующей профессии. 

расписание внутренних экзаменов программы вступительных испытаний калькулятор ЕГЭ

02

Подготовить пакет документов

Перечень документов для поступления: 

  1. Паспорт и ксерокопия паспорта (стр. 2–3, регистрация).
  2. Документ о предыдущем образовании (оригинал/ксерокопия аттестата/диплома).
  3. Копия СНИЛС (Страховой номер индивидуального лицевого счета).
  4. 2 фотографии (размер 3х4).
  5. Документы, подтверждающие индивидуальные достижения поступающего, результаты которых учитываются при приеме на обучение.
  6. Медицинская справка (086-у) для направления подготовки:

- Продукты питания из растительного сырья

- Технология продукции и организация общественного питания

- Педагогическое образование

- Психолого-педагогическое образование

- Пожарная безопасность

03

Подать документы

Вы можете подать документы несколькими способами: 

  • лично в Приемной комиссии
  • через личный кабинет поступающего
  • через операторов почтовой связи
  • через сервис Госуслуги

Обратите внимание на сроки приема документов. Рекомендуем указывать в заявлении все формы обучения, а также платную основу. Так вы сможете подстраховаться на случай, если не пройдете по конкурсу. 

сроки подачи документов

04

Пройти по конкурсу и поступить в МГУТУ

Отслеживайте свой рейтинг и принимайте решение, какому направлению отдать приоритет и оригинал документа об образовании. Зачисление на бюджетные места проводится по конкурсным спискам.

Поступающие на платные места должны иметь минимальные проходные баллы по каждому предмету. Они подают согласие на зачисление, заключают договор и оплачивают минимум 1 семестр обучения. 

рейтинговые списки

05

Что делать, если не поступил на бюджет?

Не отчаивайся! У тебя есть как минимум еще 3 варианта дальнейших действий: 

  • платное обучение
  • поступление в колледж
  • поступление через год
Что я буду изучать?
  • Иностранный язык для профессионального общения
  • Управление проектами
  • Управление качеством услуг и работ на предприятиях питания
  • Инновационные технологии производства продуктов питания
  • Организация производства в сетях предприятий питания
  • Технологии больших данных в работе сети предприятий питания
  • Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в сетях предприятий питания
  • Брендирование и фирменный стиль сетей предприятий питания
  • Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями
  • Разработка программ производственного контроля
  • Международные стандарты в общественном питании
  • Стратегическое и тактическое управление деятельностью сети предприятий питания
  • Моделирование новых видов пищевой продукции
  • Экспертиза инновационных продуктов питания
  • Управление развитием сети предприятий индустрии питания в условиях конкуренции
  • Технико-экономическое обоснование при проектировании и реконструкции сети предприятий питания
  • Экономико-математические методы и модели
  • Патентоведение
Трудоустройство
Менеджер общественного питания
от 100 000 руб/мес
Менеджер по качеству
от 100 000 руб/мес
Специалист по сертификации продукции в химической промышленности
от 80 000 руб/мес
Специалист по стандартизации и сертификации продукции
от 150 000 руб/мес
Преподаватели
Вашу квалификацию подтвердит диплом
Мы обучаем по государственной лицензии и выдаём диплом о высшем образовании и о квалификации установленного образца, который можно показать работодателю.
Хочешь поступить или остались вопросы?
Оставь заявку!