Направления обучения

Ресторатору необходимо ориентироваться в каждой ресторанной области, будь то поварское искусство или маркетинг. А для этого нужно упорство, креативность, стрессоустойчивость, организаторские способности, стремление к самосовершенствованию и коммуникабельность.

Выпускники направления работают ведущими специалистами предприятий общественного питания и в области производства инновационной продукции общественного питания.